Hito - Japonés Restaurante Las Palmas Menu
SIRUMONO – SOPAS
Miso Shiru (Sopa Shiru con tofu y algas)
Sopa Shiru con tofu y algas
€5.00
Shimeji N o Sirumono (Sopa otoñal con variedad de setas)
Sopa otoñal con variedad de setas
€5.00
SARADA – ENSALADAS
Wakame N o Goma-ae (Ensalada de algas y sésamo)
ensalada de algas y sésamo
€11.00
Nama Harumaki roll (Ensalada vegetal con pollo envuelta en papel de arroz)
ensalada vegetal con pollo envuelta en papel de arroz
€15.00
Ebi Spring roll (Ensalada vegetal con langostino estilo furai envuelta en papel de arroz)
ensalada vegetal con langostino estilo furai envuelta en papel de arroz
€15.00
ZENSAI – ENTRANTES
Edamame (Vainas de soja)
vainas de soja
€6.00
Sake N o Tarutaru (Tartar de salmón con fruta de temporada)
tartar de salmón con fruta de temporada
€18.00
Maguro N o Tarutaru (Tartar de atún rojo con aguacate; picante opcional)
tartar de atún rojo con aguacate; picante opcional
€21.50
Ceviche (Al estilo Hito)
al estilo Hito
€17.50
AGEMONO – PLATOS FRITOS
Yasai No Tenpura (Verdura)
Yasai No Tenpura
€14.00
Ebi No Tenpura (Langostino)
langostino
€18.00
Tenpura moriawase (Mix)
mix
€17.00
YAKIMONO – PLATOS A LA PLANCHA
Gyoza (Empanadillas de pollo y verdura)
empanadillas de pollo y verdura
€10.00
Yakitori (Brochetas de pollo con salsa Teriyaki)
brochetas de pollo con salsa Teriyaki
€13.00
ITAMEMONO – FIDEOS
Ebi Tenpura Udon (Caldo casero, fideos udon, shiitake, langostino tempurizado y tofu)
caldo casero, fideos udon, shiitake, langostino tempurizado y tofu
€15.00
Yakiudon (Fideos udon salteados, pollo, verdura y salsa Tonkatsu)
fideos udon salteados, pollo, verdura y salsa Tonkatsu
€14.00
Yakisoba (Fideos soba salteados, pollo, verdura y salsa Yakisoba)
fideos soba salteados, ternera, verdura y salsa Yakisoba
€14.00
New Yakisoba (Fideos soba salteados, verdura, pollo estilo Panko, salsa Yakisoba)
fideos soba salteados, verdura, pollo estilo Panko, salsa Yakisoba
€14.00
GOHANMONO – ARROCES
Gohan (Arroz blanco)
arroz blanco
€4.00
Shari (Arroz de sushi)
arroz de sushi
€5.00
Yakimeshi (Arroz con verdura y huevo)
arroz con verdura y huevo
€10.00
Oyakodon (Arroz con pollo estilo furai, huevo y cebollino)
arroz con pollo estilo furai, huevo y cebollino
€14.00
ESPECIALIDADES - THAI
Pad Thai (Fideos de arroz, langostino, verdura, salsa Tamarindo y cacahuetes)
fideos de arroz, langostino, verdura y salsa Tamarindo
€14.00
Gaeng Garee Gai (Fideos de arroz, pollo, verdura y salsa de curry amarillo)*
fideos de arroz, pollo, verdura y salsa de curry amarillo
€14.00
Gaeng Keow Wan (Arroz, langostino/pollo, verdura y salsa de curry verde)
arroz, langostino/pollo, verdura y salsa de curry verde
€14.00
USUZUKURI
Tsubaki (Salmón en 2 texturas y salsa Taré)
salmón en 2 texturas z salsa Tare
€12.00
Koyo (Vieira flambeada con ajo frito y shichimi togarashi)
vieira flambeada con ajo frito y shichimi togarashi
€13.00
Kiku (Pescado blanco flambeado y salsa Ponzu)
pescado blanco flambeado y salsa Ponzu
€12.00
SASHIMI
Sake (Salmón)
salmón
€18.00
Maguro (Atún rojo)
atún rojo
€21.50
Toro (Ventresca de atún rojo)
ventresca de atún rojo
$
TATAKI
Maguro No Tataki (Atún rojo con salsa Taré)
atún rojo con salsa Taré
€21.50
NIGIRI
Sake (Salmón)
salmón
€6.50
Maguro (Atún rojo)
atún rojo
€7.50
Toro (Ventresca de atún rojo)
ventresca de atún rojo
$
Shiromi Sakana (Pescado blanco)
pescado blanco
€6.50
A o Sakana (Pescado azul)
pescado azul
€6.50
Ebi (Langostino)
langostino
€6.00
Hotategai (Vieira)
vieira
€7.50
Unagi (Anguila)
anguila
€7.50
NIGIRI ESPECIAL
Sake - Especial (Salmón flambeado con azúcar moreno)
salmón flambeado con azúcar moreno
€7.50
Maguro - Especial (Tartar de atún rojo picante y tanuki)
tartar de atún rojo picante y tanuki
€7.50
Toro - Especial (Ventresca de atún rojo flambeada con mostaza Dijon)
ventresca de atún rojo flambeada con mostaza Dijon
$
Shiromi Sakana - Especial (Pescado blanco flambeado con salsa Ponzu)
pescado blanco flambeado con salsa Ponzu
€7.00
Hotategai - Especial (Vieira flambeada con mayonesa picante)
vieira flambeada con mayonesa picante
€8.00
Uzuranotamago - Especial (Huevo de codorniz)
huevo de codorniz
€7.00
GUNKAN
Unagi (Anguila, queso cremoso, aguacate tempurizado con salsa Teriyaki)
anguila, queso cremoso, aguacate tempurizado con salsa Teriyaki
€9.50
Tobiko (Huevas de pez volador)
huevas de pez volador
€8.50
Ikura (Huevas de salmón)
huevas de salmón
€12.00
OSHI-SUSHI
Minami (Salmón flambeado, cebollino, sésamo e ikura)
salmón flambeado, cebollino, sésamo e ikura
€15.00
Tennoji (Relleno de langostino estilo furai, cubierto con langostino cocido, cebollino y mayo)
relleno de langostino estilo furai, cubierto con langostino cocido, cebollino y mayo
€15.00
TEMAKI
Maguro Temaki (Atún rojo, aguacate, tanuki y mayonesa picante)
atún rojo, aguacate, tanuki y mayonesa picante
€9.00
Sake Temaki (Salmón, aguacate, queso cremoso y cebollino)
ikura, salmón y aguacate
€8.00
Hotategai Temaki (Vieira estilo furai con mayonesa picante)
vieira estilo furai con mayonesa picante
€9.00
HOSOMAKI
Sake-maki (Salmón)
salmón
€7.50
Tekka-maki (Atún rojo)
atún rojo
€9.00
Ebi-maki (Langostino)
langostino
€7.00
Kappa-maki (Pepino)
pepino
€6.50
Abokado-maki (Aguacate)
aguacate
€6.50
URAMAKI
New maguro roll (Tartar de atún rojo picante, tanuki y aguacate)
tartar de atún rojo picante, tanuki y aguacate
€16.00
Sake-Avo roll (Salmón y aguacate)
salmón, queso cremoso y aguacate
€15.00
New sake roll (Salmón flambeado, queso cremoso, aguacate y dulce de membrillo)
salmón flambeado, queso cremoso, aguacate y dulce de membrillo
€16.00
California special roll (Relleno de langostino cocido, aguacate, pepino y cubierto con tobiko)
relleno de langostino cocido, aguacate, pepipo y cubierto con tobiko
€15.00
Palma roll (Relleno de langostino estilo furai, queso cremoso y cubierto con aguacate)
relleno de langostino estilo furai, queso cremoso y cubierto con aguacate
€16.00
Netto roll (Relleno de langostino estilo furai, cubierto con atún flambeado y aguacate)
relleno de langostino estilo furai, cubierto con atún flambeado y aguacate
€16.00
Unagi roll (Anguila estilo furai, queso cremoso y aguacate)
anguila estilo furai, queso cremoso y aguacate
€16.00
Hotategai roll (Vieira estilo furai, queso cremoso, aguacate y mayonesa picante)
vieira estilo furai, queso cremoso, aguacate y mayonesa picante
€16.00
Futomaki
Crispy tuna roll (Relleno de atún rojo, aguacate, tanuki y cubierto con mayonesa picante)
Langostino, aguacate, pepino y papel de arroz
€15.00
Las Canteras roll (Relleno de langostino tempurizado, aguacate, manzana y lechuga)
Relleno de langostino tempurizado, aguacate, manzana y lechuga
€15.00
Hot Sushi
O G roll (Relleno de aguacate y cubierto con tartar de atún)
relleno de aguacate y cubierto con tartar de atún
€15.00
Isma roll (Relleno de langostino, salmón, queso cremoso y fruta con salsa de miel-mostaza)
relleno de langostino, salmón, queso cremoso y fruta con salsa de miel-mostaza
€15.00
Reef roll (Relleno de salmón, aguacate, espárrago y queso cremoso)
relleno de salmón, aguacate, espárrago y queso cremoso
€15.00
Volcano roll (Relleno de salmón, pepino, queso cremoso, tobiko y fresa)
relleno de salmón, pepino, queso cremoso, tobiko y fresa
€15.00
PLATOS COMBINADOS
Sashimi moriawase (16 piezas de sashimi variado)
16 piezas de sashimi variado
€35.00
Sushi moriawase (34 piezas)
34 piezas
€60.00
Sushi “Kenko” (14 piezas, plato combinado vegetariano)
14 piezas, plato combinado vegetariano
€25.00
Sake- Bebida
Cerveza nacional
Tropical
€4.00
Cerveza nacional – Especial
Dorada Especial
€4.50
Cerveza – Importación
Kirin, Asahi
€4.50
Refresco
€4.00
Agua
Fuenteror
€2.50
KANMI – POSTRES
Daifuku Mochi
pastel de arroz japonés, varios sabores
€3.00
Dorayaki
crepe japones relleno de chocolate con helado
€5.50
Aisukurimu Tenpura
tenpura de helado con salsa de piña
€5.50
Matcha No Keki
bizcocho de té verde con helado de sésamo
€7.50
Gyoza
empanadillas de manzana
€7.50
NIHONSHU · Licor japonés
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At Hito - Japonés Restaurante Las Palmas Menu, you’ll be treated to a delightful selection of authentic Japanese dishes that showcase the perfect blend of traditional flavors and modern flair. Located on C. Galileo in Las Palmas de Gran Canaria, this cozy spot offers everything from expertly crafted sushi to rich, savory ramen and tempura. Whether you’re craving fresh fish or looking to dive into a warm, comforting bowl of noodles, there’s something to suit every taste. With a focus on high-quality ingredients and meticulous preparation, each dish is designed to transport you straight to Japan, offering a truly memorable dining experience. So, whether you’re here for a quick bite or a leisurely meal, you can expect a dining experience that is both delicious and satisfying.